Στο κεντρικότερο Ολοκληρωμένο Κέντρο Ανταποδοτικής Ανακύκλωσης του Δήμου Θεσσαλονίκης, επί της πλατείας Αριστοτέλους, στις 22 & 23 Μαϊου 2011, διοργανώθηκε Περιβαλλοντική Εκπαίδευση για παιδιά Δημοτικών Σχολείων της Θεσσαλονίκης από την εταιρεία Μπάρμπα Στάθης. Πάνω από 600 λυκόπουλα και πρόσκοποι και 100 μαθητές του 41ου Δημοτικού Σχολείου ενημερώθηκαν για την ανταποδοτική ανακύκλωση, έλαβαν μέρος σε διαγωνισμούς και πήραν δώρα. Στην εκπαίδευση παρευρέθησαν ο γνωστός καλλιτέχνης κος Γιάννης Ζουγανέλης, ο Ολυμπιονίκης Άρσης Βαρών κος Παύλος Σαλτσίδης που πέρασαν θετικά μηνύματα στους μαθητές, αλλά και στελέχη της εταιρείας Μπάρμπα Στάθης.